Technology

MESIN DAN PERALATAN
1. Ketel Bahan Baku

Ketel bahan baku merupakan serangkaian peralatan atau mesin untuk penyulingan minyak atsiri. alat ini mempunyai kapasitas 500 kg bahan baku. kelebihan alat ini antara lain berbahan stenless steel sehingga tahan karat yang mempengaruhi kulitas minyak atsiri yang dihasilkan, mempunyai titik lebur yang lebih tinggi di atas besi sehingga proses produksi  bisa lebih cepat selesai dan maksimal.

2. Ketel Tungku (air)

Keter tungku adalah ketel yang digunakan sebagai tempat air untuk pemanasan sehingga menghasilkan uap yang akan dialirkan ke ketel bahan baku. ketel ini mempunyai diameter 165 cm.

3. Proses Produksi

a. Penyiapan Bahan Baku

Daun cengkeh yang digunakan merupakan daun cengkeh yang sudah gugur, kering, masih utuh dan bersih.

b. Penyulingan

Penyulingan dengan menggunakan uap air adalah cara yang paling banyak digunakan. cara ini hanya cocok untuk jenis minyak atsiri yang tidak rusak oleh panas uap air. salah satunya adalah minyak daun cengkeh.

bahan baku 

bahan baku diletakkan terpisah dengan air untuk memudahkan proses penguapan, bagian ketel untuk bahan baku harus diberi ruang yang cukup. bahan tidak boleh dipadatkan. setelah siap, ketel ditutup dan kemudian dipanaskan selama 7 jam. uap air dan minyak daun cengkeh dicairkan dengan mengalirkan ke dalam kiolam pendingin (kondensor). suhu udara sangat berpengaruh pada suhu air.